60 Yıldır değişmeyen lezzet sırrı, özel etten yapılan Rahmi Usta Köfteleri
Köftenin olmazsa olmazı sızma zeytinyağı ve baharatlarla harmanlanmış piyaz
Edirneden özel olarak getirilen günlük manda yoğurdundan yapılan tam kıvamında ayran
Osmanlı İrmik helvasının maraş dondurmasıyla mükemmel birleşimi
“ Merkezefendi Köftesinin temelleri 1917 yılında İsmet Tatlıdil'in İnegöl'de kurduğu Geleneksel Köfte Lezzetine dayanır. Ailenin İstanbul'a gelmesi ile İsmet beyin oğulları Fahri ve Rahmi kardeşler Merkezefendi Camisinin yanında 1962 yılında ilk dükkanlarını açarlar. Köfteleri lezzeti ve rayihası ile kısa sürede istanbul halkının beğeni ve takdirini kazanır.”